海龙炖鸽子做法

原料

乳鸽及干海马、海龙各1只，姜片、香葱、料酒各适量。

做法步骤：

1．将乳鸽洗净，待用，干海马、海龙各用沸水汆过，既可以去腥味，也可以去沙。

2．沙锅加水，将乳鸽、汆过的海龙、海马放入，加姜片、香葱、料酒适量。

3．起火煮40分钟，关火，即可根据每人不同的口味加适量的盐调味。