为什么要掐掉人参花（人参花颜色发黄是什么原因）

花果生长发育需消耗大量营养物质，对产量影响很大。人参果实7月下旬至8月上旬成版熟，果实成权熟前，茎叶制造的有机物质优先提供给种果和种子，致使参根和芽胞的生长受到影响。

据报道，六年生作货的人参，五年生留种一次，参根减产13%；若六年生留种一次，参根减产19%；若四五年生连续留种二次，参根减产38%；若四五六年生连续3次留种，参根减产44%。

因此，生产上当种子产值不高时，除留种田外，要将花序摘去。