自制酸奶是用菌粉好还是酸奶发酵好（在家自制酸奶最好用哪种发酵菌）

自制酸奶是用菌粉好，但是也可以用酸奶发酵，酸奶用菌粉做酸奶会很成功，用酸奶发酵自制酸奶有时候比例不够会失败，有的人喝不了纯奶的味道也有的乳糖不耐受也喝不了纯奶可以喝点酸奶，喝酸奶对女人的皮肤也好，酸奶中的易生菌对肠胃也好。