四川省凉山彝族自治州宁南县的最好最正宗。荞麦面条最负盛名的生产地莫过于四川省凉山彝族自治州宁南县。宁南荞麦生长在横断山脉上，海拔高达3000米以上，山谷、森林、古老的田园给这里提供了良好的成长环境。其荞麦粉做出来的面条滑顺香醇，风味独特，深受消费者喜爱。
张北坝上草原，吃过几次荞面窝窝，就是去张北坝上草原那次吃的最是正宗，荞面窝窝和搭配的土豆酱料那叫一个正宗，堪称完美，那里不到荞面窝窝正宗，土豆也是香，景色很美，蓝蓝的天空白云飘，最喜欢那里的白云，就像盛开的雪白色的牡丹花，美食美景超爽
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