用料大蒜 2头伊斯尼咸味黄油 250克
蒜香黄油的做法步骤
步骤 1
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伊斯尼aop咸味黄油一条(不需要额外方盐),大蒜2头
步骤 2
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小火把蒜末炸至金黄色
步骤 3
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室温软化黄油
步骤 4
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炸好的蒜沥干油
步骤 5
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漂亮的金黄色
步骤 6
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与在室温下半小时充分软化的黄油搅拌均匀
步骤 7
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黄油的油脂完全包裹了蒜粒
步骤 8
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用保鲜膜卷成条(千万不要用锡箔纸),放入冷冻8小时定型
步骤 9
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这样的蒜香黄油冷藏状态可服用1-2个月
步骤 10
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手工黄油的榛子香气、奶香气,酵母香气和金蒜的香气,被烤脆的热面包激发。
黄油可做成黄油曲奇、黄油杏鲍菇、蒜香黄油虾等食用。
第一步:切杏鲍菇 杏鲍菇用清水冲洗干净,切成薄片。
第二步:煎制 锅里放入黄油,加热至融化,放入杏鲍菇,煎至两面微黄。
第三步:翻炒 加入食盐、黑胡椒粉,翻炒均匀即可