腌泡菜用生水还是冷开水(腌泡菜用不用放冰箱)

腌泡菜用生水还是冷开水(腌泡菜用不用放冰箱)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-07 00:07:36

腌泡菜用生水还是冷开水

用冷开水。

腌制泡菜的时候千万不能用冷水,必须要用冷开水。冷开水是将水烧开之后放凉的水,所以在加热加温的过程当中,水里面的细菌已经被高温杀死,同时经过沉淀之后,水也比较清澈一些,所以用来腌制泡菜比较好,不会出现细菌以及腐败

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