椰子油时间长了还能吃吗（椰子油适合天天吃吗）

椰子油时间长了，过了保质期就不能吃了。

椰子油是以椰子树的种子提炼而成，属于非挥发性油，椰子油在过期以后营养成分会逐渐流失，其中的脂肪可能氧化生成有害成分，导致椰子油失去原有的食用价值。