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小麦面粉是能够用于制作包子的，小笼包能够挑选中筋粉，大伙儿能够准备好小麦面粉、发酵粉跟温开水，随后在将小麦面粉跟发酵粉依照一定占比混和匀称，再用温开水开展揉面，揉面以后搓成面糊，在将面糊切割成小面糊，随后里边添加自身喜爱的包馅，那样就可以制做馄饨馅了，随后放上笼屉煮熟就可以了
麦芯粉是麦子的中心胚芽磨制的，筋性好，可以做包子和饺子等各种面食
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