当乙醇进行分子间脱水时,两个乙醇分子会通过氢键相互作用,形成乙醚和水。这个反应方程式可以表示为:2CH3CH2OH → CH3CH2OCH2CH3 + H2O。
而当乙醇进行分子内脱水时,一个乙醇分子中的氢原子会转移到另一个乙醇分子中的氧原子,形成乙醛和水。这个反应方程式可以表示为:2CH3CH2OH → CH3CHO + H2O。
需要注意的是,乙醇分子间脱水和分子内脱水是两种不同的反应机制,它们所需的条件和产物也有所不同。
分子间脱水:CH3CH2OH --(浓硫酸,140℃)--> CH3CH2OCH2CH3 + H2O分子内脱水:CH3CH2OH --(浓硫酸,170℃)--> CH2=CH2↑ + H2O