西安腊八粥家常做是把准备好的糯米、红枣、桂圆肉、莲子、红芸豆、花生、葡萄干、枸杞、柴豇豆等食材洗净,放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸,改小火慢煮40分钟,至粥稠豆糯、枣烂时止,然后加入红糖或蜜桂花搅拌均匀即可。
西安腊八粥是一道传统的冬季食品,制作简单,味道美味,是不少人喜欢的美食。做法很简单,先将红豆、糯米和藕干浸泡一晚,然后放入煲中加水煮熟,加入冰糖和枸杞,再煮一会儿即可。如果想要增加口感,还可以加入花生、核桃、龙眼等配料,使味道更加丰富。这样一碗温暖的腊八粥,不仅能够暖身,也是一道可以让人回味的美味小食。