1、准备正宗的糯米毛尖和云南当地的青柠。
2、起锅烧水,一锅水加入四把茶叶,待水开之后,放入云南当地的土产老冰糖。
3、等锅中茶水冷却之后,将青柠果切成薄片,一半放入茶水之中浸泡,一半榨干汁水,放入冰块进行冷却。
4、将锅中的茶水汤倒入杯中,同时放入切好的青柠片,再加入冰块,同时根据尝试的口感,一点点地加入青柠冰水,尝试后感觉味道差不多时,再放入少许冰块即可
1: 准备材料。南杏又称甜杏仁,味道不苦无毒可生吃。白米亦可改用圆糯米。
2: 将杏仁及白米稍加清洗后,分别用冷水浸泡一晚(最少浸泡6-8小时)。
3: 将浸泡好的杏仁及白米水倒掉后沥干。分次将一半的杏仁及白米和水放入果汁机里打成杏仁浆,再用滤网过筛...过滤出的粗颗粒渣渣再倒回果汁机里打成细致的杏仁浆。