马铃薯
甜菜茬,可以轮种马铃薯。 马铃薯,属茄科一年生草本植物。 须根系。地上茎呈菱形,有毛。初生叶为单叶,全缘。随植株的生长,逐渐形成奇数不相等的羽状复叶。
小叶常大小相间,长10至20cm;叶柄长约2.5至5cm;小叶,6至8对,卵形至长圆形,最大者长可达6cm,宽达3.2cm,最小者长宽均不及1cm，先端尖，基部稍不相等，全缘，两面均被白色疏柔毛，侧脉每边6至7条，先端略弯，小叶柄长约1至8mm。伞房花序顶生，后侧生，花白色或蓝紫色；萼钟形，直径约1cm。
甜菜最好的前茬作物是麦类作物，其次是大豆、亚麻、马铃薯和玉米。因为麦类和亚麻生育期短，收获后进行耕翻，既消灭了杂草，又能蓄水保墒，再加上半年的休闲时间，起到了熟化土壤、恢复地力的作用。
大豆茬在北方的作物中是肥茬。由于大豆根部生有大量的根瘤，起到了固氮作用，提高了土壤中有机质和氮素的含量，为甜菜提供了良好的营养环境和物理环境。
利用大豆茬种植甜菜，应适量施用氮肥，避免氮肥过大，造成地上部徒长，影响产量和含糖。同时应注意地下害虫的防治。
玉米、棉花和马铃薯茬也是甜菜较好的前作。
因为种植玉米、棉花和马铃薯普遍选择土壤肥力高的地块， 同时又施用了大量的农肥和化肥，残留给甜菜的养分较多，为提高甜菜产量奠定了良好的肥力基础。
