河北熟咸菜疙瘩的做法（咸菜熟疙瘩的正宗北京做法）

1.

首先准备好熟咸菜疙瘩500克，如下图所示。

2.

接着再把熟咸菜疙瘩切成细丝，如下图所示。

3.

起锅烧油，锅中放入15毫升食用油，中火烧至八成热。

4.

放入干辣椒15克，花椒十克，煸炒出香味。

5.

接着再把熟咸菜丝500克放入其中，煸炒两分钟。

6.

再放入生抽15毫升，蚝油十毫升，鸡精五克进行翻炒，两分钟即可关火。

7.

如下图所示，直接把熟咸菜丝盛出即可，这样做出来的味道会更加美味。