香辣虾的腌制方法（香辣虾料配方）

对虾300克、洋葱1个、尖椒3个、青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。

做法：

1、对虾用水焯过待用。

2、洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。

3、起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。

4、将对虾下锅煸炒至香。

5、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。

6、加盐、生抽、蚝油调味，再淋入红油炒匀就行了。