襄垣凉粉调料汁的配方（湖南花垣凉粉调料汁的配方）

1、原料：凉粉、麻酱、生抽、醋、糖、蒜末、黄瓜丝、香菜末、水、辣椒油、味精。

2、凉粉备用。

3、切块。

4、加黄瓜丝，蒜末，香菜末。

5、麻酱用生抽醋搅匀泻开，少许盐糖芝麻味精拌匀。

6、浇在凉粉中拌匀即可。

凉粉调料汁如下:

方法一

1、食材展示：水200克、大蒜200克、辣椒油20克、生抽20克、醋20克。

2、准备配料：大蒜剥去外皮后，放入碗中，倒入清水洗净，将洗净的大蒜捣成蒜泥，盛入碗中。

3、调味拌匀：蒜泥中加入生抽、醋、辣椒油，充分搅拌均匀后即可食用。