腌制辣椒太辣怎么办（腌制辣椒太辣了怎么补救）

如果腌制的辣椒太辣，可以尝试以下几种方法来减轻辣味。

首先，可以尝试将腌制的辣椒浸泡在冷水中，让其慢慢释放辣味。

其次，可以将辣椒切成小块，并加入一些醋或柠檬汁，酸性成分有助于中和辣味。另外，可以尝试加入一些糖或蜂蜜来减轻辣椒的辣味。

最后，如果以上方法无效，可以尝试将辣椒与其他食材混合烹饪，如配以蔬菜或肉类，以减少其辣味的浓度。