原料
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黄色玉米饼(大) (1个)
特级初榨橄榄油 4勺
碎洋葱 适量
大蒜末 适量
小辣椒(切碎) 1个
孜然粉 少量
火鸡汤 1杯
碎西红柿 适量
粗盐 1/2勺
土耳其肉丝 2杯
1/将玉米饼切成宽条。
2/在中高温下的油锅里加入玉米饼条。
3/煮洋葱直到变软。
4/加入大蒜,小茴香和切碎的辣椒辣椒,再煮2分钟。
5/加入西红柿,高汤,盐,然后用文火煮。
6/加入切碎的火鸡并煮至一两分钟。
7/上菜时,将一半的炸玉米饼条切成单独的碗即可。
8.美味又好吃的土耳其匍匐大饼做法完成开吃了。
土耳其大饼
食材
面粉400g
橄榄油适量
盐适量
酵母适量
蜂蜜1大勺
烹饪步骤
步骤 1/12
准备蜂蜜,用温水调开。
步骤 2/12
再放酵母,融化。
步骤 3/12
和面机里放200克的面粉,放入酵母蜂蜜水。
步骤 4/12
揉成面团,拿出来醒15分钟。
步骤 5/12
和面机里再放剩下的面粉,放入橄榄油和盐,再放入刚才揉的那个面团。
步骤 6/12
进行搅拌。
步骤 7/12
放入烤箱发面。
步骤 8/12
就是这样的面团。
步骤 9/12
分成两份。
步骤 10/12
擀成这样的饼,大约1.5厘米厚。
步骤 11/12
用刀划上几道,抹上橄榄油。
步骤 12/12
加上和兰芹。入烤箱200度25分钟