粘豆包入锅蒸熟晾凉
步骤2/7
色拉油适量
步骤3/7
将豆包刷上色拉油
步骤4/7
空气炸锅180度预热5分钟,置入刷好油的粘豆包
步骤5/7
180度炸10-13分钟左右
步骤6/7
中间可以翻动一下,避免烤糊
步骤7/7
出炉。
首先要将粘米粉加水搅拌成滑面糊,再做成小圆球,中间包入豆沙馅或其他馅料。
油热后,将球放入油锅中炸至表面金黄即可捞出。记得火不要太大,否则表面容易糊焦。最后撒上些许白芝麻点缀即可。挑选好的粘米粉和优质豆沙馅是炸粘豆包美味的关键所在,也可以根据个人口味添加点香料或者其他配料。