炸花生米当中的主要原料是花生，而花生是一种营养价值很高的食物。蛋白质含量高达百分之二十五左右，还有多种维生素、钙、铁等多种营养素，特别是中钾、磷等元素含量较高，有利于补充相应的营养成分
花生米是人们生活当中，不可缺少的食品，如果一天能嚼上十粒花生米，可以养胃 如果花生米用油炸了，吃的是很香，但是花生米的很多物质被破坏，油炸的东西吃多了也不好
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