熟米可以用来制作蛋糕，以下是一种使用熟米制作蛋糕的方法：
材料：
- 2杯熟米（最好是未加糖的白米）
- 1杯面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯无盐黄油（切成小块）
- 1杯白糖
- 3个大鸡蛋
- 1杯牛奶
- 1茶匙香草精
步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度。在一个9寸（23厘米）的圆形蛋糕模具中抹一层薄油或铺上烘焙纸。
2. 在一个大碗中，混合熟米、面粉、泡打粉、小苏打和盐。用橡皮刮刀搅拌均匀。
3. 在另一个大碗中，用电动搅拌器搅拌黄油和白糖，直到混合均匀且颜色变浅。逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 加入牛奶和香草精，搅拌至充分混合。
5. 将湿性混合物倒入干性混合物中，用橡皮刮刀轻轻拌匀，不要过度搅拌。
6. 将面糊倒入预备好的蛋糕模具中，用橡皮刮刀抹平表面。
7. 将蛋糕放入预热的烤箱中，烘烤约35-40分钟，或直到插入牙签后取出干净。
8. 将蛋糕从烤箱中取出，放在烤架上完全冷却。
9. 你可以根据个人喜好添加奶油、水果或巧克力酱来装饰蛋糕。
这样，你就可以制作出一款美味的熟米蛋糕了！
熟米饭150g，团成团，分成三等份
步骤2
将饭团分别放入模具中，捏出碗状
步骤3
分别加入适量番茄酱、培根碎、马苏里拉芝士
步骤4
再打入鹌鹑蛋1个，挤入适量沙拉酱，摆入烤盘
步骤5
放进预热好250℃的烤箱中，烤制10分钟，取出撒上海苔粉即可
