米粉条是由大米经过多次加工制作而成的。首先将大米清洗干净，浸泡数小时后进行磨浆，将大米磨成米浆。
随后将米浆过筛，将细粉留下来，加水成糊状，将糊状物倒入蒸锅中蒸熟，然后将蒸好的米糊放凉，搓成筒状，将米筒压成薄片，晾干后切成细条，并进行干燥处理。这样米粉条的香味和口感都更好，而且容易煮熟，是一种经济实惠而又美味的食品。
用大米泡一晚上，第二天早上用磨子磨成粉在用粉做成米粉
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