潮汕卤猪脚是一道非常受欢迎的传统美食，下面是使用高压锅制作潮汕卤猪脚的步骤：
材料：
* 猪蹄子2只
* 姜片适量
* 料酒适量
* 八角2-3颗
* 桂皮1小块
* 香叶2片
* 冰糖适量
* 酱油适量
* 盐适量
* 水适量
步骤：
1. 将猪蹄子洗净，放入开水中焯水去血水，捞出备用。
2. 高压锅中加入适量清水，放入焯好水的猪蹄子、姜片、料酒、八角、桂皮、香叶和冰糖，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约30分钟。
3. 然后加入酱油和盐调味，继续煮约15分钟至猪蹄子入味变软烂即可关火。
4. 等待高压锅自然降压后，打开锅盖，将卤汁倒入另一个容器中备用。
5. 将卤好的猪蹄子取出，切成适当大小的块状即可食用。如果喜欢口感更加软烂的话，可以将卤好的猪蹄子再次放入高压锅中加热一段时间。
用料
猪蹄 2只
葱 10克
姜 10克
家乐潮汕卤水汁 1袋
做法步骤
1、准备好猪蹄，锅中加入水，烧开锅。
2、煮出血水，洗净待用。
3、将猪蹄放入高压锅中。
4、加入葱姜。
5、准备好一袋家乐潮汕卤水汁。卤的食物多，可以放两袋。
6、将卤水汁倒入锅中。
7、加入水，盖盖儿选择蹄筋按键，大约50分钟即可煮好。
8、开盖儿再炖煮20分钟，收汁入味。
9、色香味俱全，诱人极了！
10、一盘正宗的潮汕卤味猪蹄就上桌了！
