炸小虾的做法大全（炸鲜小虾的正确做法）

酥炸小虾的做法

1.将小虾清洗干净并沥干水分。

2.在小虾里倒入黄酒，盐，白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味。

3.将腌小虾出的汤汁倒掉，加入面粉。

4.将面粉拌匀。

5.锅里倒入适量的油烧热转小火，将小虾放入锅里后用筷子划散。

6.炸制酥脆捞出沥干油分即可。

经常吃虾是能够起到保护心脏的作用，因为虾中含有丰富的镁元素，它是能够调解心脏的活动，能够减少心脑血管疾病的风险。虾中还含有蛋白质，氨基酸以及身体所需要的微量元素，经常吃虾是有利于增强人体免疫力的。

而且虾中含有丰富的锌元素，经常吃虾是能够促进性腺发育的。虾中还含有丰富的蛋白质，经常吃虾的人是能够避免体虚以及缺钙的。如果对虾过敏或者是痛风的患者以及支气管哮喘，还有患有皮肤病的患者要禁止吃虾，否则是会加重症状的。