螺蛳粉加菜清单（螺蛳粉有哪些免费的配菜）

酸笋。花生。腐竹。萝卜干。黄花菜。木耳。油豆腐。酸豆角。油炸腐竹。青菜。鸡蛋。豆泡。

酸笋，是螺蛳粉臭味的来源，经过发酵后的酸笋有一种特殊的香气。