臭猪肉是哪个少数民族的特产（臭猪是哪个地方特产图片）

 臭猪肉是四川雅江扎坝人的特产。臭猪肉又名陈猪肉，顾名思义，它是以猪肉为食材，在特色上突出一个字“臭”，或者说突出制作与储存年限的“久”。

是不是联想到了另外一种火遍大江南北的街头美食，长沙臭豆腐，其实二者确实存在某种异曲同工之妙。忍得了嗅觉上的“痛苦”，就能享受味觉上的“幸福”。