野豌豆苗怎么分辨（豌豆苗的种类及图片）

看颜色。

野豌豆苗仔细看，稍微茎部带红色。

野豌豆苗和种植的豌豆苗外形很相似，都是以嫩梢作为食用的一种绿叶菜。豌豆苗营养丰富，富含多种人体必需的氨基酸，味道鲜美独特，炒食和做汤，涮锅都很棒。