为什么安慕希变稀了（安慕希莫名其妙烂了怎么回事）

变稀是因为水乳分离。

由于酸奶中含有的水分较多，导致冷冻时水和牛乳结冰凝固点不一致，解冻后就会出现变稀的现象，但这并不影响食用酸奶的功效，也不会产生对人体有害的物质，只要酸奶还在保质期内，是可以放心喝的。