1，农业生产是人类奋斗，生产力发展，以及环境条件共同作用下形成的。
2，农业最早出现在新石器时代。它的出现并不是偶然的，首先是工具。随着时间的积累人们学会了对石器工的研磨与精细加工，用这些工具猎获动物便食用有余，就开始饲养，使饲草饲料成为需求，种植业就成为必然；其次是知识积累。我们的祖先在长期的采集和狩猎 活动中，掌握了足够的植物生长和动物生活习性的知识，为农业和畜牧业的形成和发展提供了支持；最后是气候变化带给了农业出世的契机。新石器时代正值第四次冰川期结束，冰雪消融、气候温暖湿润，大 地复苏。种族的概念也开始变得更 加清晰和强烈，稳定的地区生活为农作物的培植提供了良好的条件。
3，农业是石器工具的进步、饲养业的出现、人类定居和种植技术的发明等因素相拥而成。
农业生产的形成过程主要包括五个阶段：
1、原始农业时期；
2、沟洫农业时期（虞、夏、商、西周、春秋），也是从原始农业到精耕细作农业过渡时期；
3、精耕细作农业成型时期（战国、秦、汉、魏晋南北朝），主要特点是北方旱田精耕细作技术体系的形成；
4、精耕细作农业扩展时期（隋、唐、宋、辽、金、元），主要特点是南方水田精耕细作技术体系的形成；
5、 精耕细作农业持续发展时期（明、清），主要特点是为了适应全国性人多地少格局的形成，多熟种植的推广和耕作技术的精细化。
