葱,都是上一年种,下一年移栽的。
在我们辽宁地区在白露前后种正好(这是老农多年来总结出来的经验)。种早了,上冻前长得大,来年反青会出“雹头”,移栽后得从底下重新发芽,缓苗慢。种晚了,上冻前长得小,过不了冬,过冬被冻死了。所以要掌握时机种,增产增收。
华北地区,小葱的施种时间,白露后,秋分前最为合适。白露前种长得太大并不利于过冬。秋分后就有点小,也不利于过冬。葱苗长半尺高越冬最合适。葱会冬眠,温度零下停止生长,,冬天不用管理它,只是上冻前给足越冬的水分。来年化了冻,慢慢苏醒,自然生长。若有条件就稍微盖上点,但不能压倒,要支撑起来。