红薯芯里有黑色的点点是不是坏了（红薯里面有黑线是不是坏了）

红薯心里有黑色的点点是不是坏了？

回答。那一定是坏了，是不能吃了。因为红薯一旦发霉变质，吃了对身体健康非常的不利。所产生的黄曲霉素是世界卫生组织公认的致癌物之一。不仅是红薯发霉变质不能吃。任何食物一旦发现有异常情况。都不能吃。

这是正常现象,是红薯里面含的元素跟空气里的元素发生化学反应,只要你削好的时候是正常色就没事,不过最好高温加工熟后吃要安全.其他补充: 每100克红薯含蛋白质2.3克，脂肪20毫克，碳水化合物29克，钙32毫克，磷20毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素1.31毫克，硫胺素0.12毫克，核黄素0.04毫克，烟酸0.5毫克，抗坏血酸30毫克，食物纤维1.7克。注意事项: 多吃红薯易滞气、烧心、吐酸水、腹胀和排气，故不宜多食。薯烂者有毒禁食。