薯团的做法（湖口薯粉团的做法）

材料：

- 土豆2个

- 糯米粉适量

- 白糖适量

- 植物油适量

步骤：

1. 将土豆去皮切成小块，放入锅中加水煮熟。

2. 煮熟的土豆捞出，用勺子压成泥状备用。

3. 取一个容器，加入适量的糯米粉和白糖，搅拌均匀。

4. 慢慢加入土豆泥，边加边搅拌，直到成为一团面团。

5. 将面团揉成长条状，再切成小段。

6. 取一块面团，用手捏成圆形。

7. 热锅凉油，将薯团放入锅中煎至两面金黄即可。

温馨提示：

1. 土豆煮的时间不要太长，否则会影响口感。

2. 糯米粉和白糖的比例可以根据个人口味调整。

3. 煎薯团时火候要适中，不要过火，否则容易糊掉。