时间越长益生菌越多,一般不建议超过24小时。另外,好的酸奶菌粉需要具备耐胃酸对特点,不然都会被胃酸杀死,起不到任何作用。
1、耐胃酸,能够活着进入肠道,补充益生菌2、耐高温,常温存放24个月,依然能正常发酵酸奶菌株活体数量最多。例如室内正常发酵时间1-3天那么在第2天及第3天即可达到峰值。
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