雪花粉怎么做（怎么做雪花粉最好）

1：把土豆先洗干净

2：土豆的皮削掉

3：土豆切成薄片

4：放在开水锅里煮，煮熟

5：煮熟的土豆晒干或者烘干

6：晒干或者烘干后，粉碎

7：过筛，雪花粉就可以了。

雪花粉，其实就是经过去皮、脱水、干燥、熟化、膨化后的土豆，具有独特的薯香味，色白，片状。就是雪花粉。