野辣椒叶子的食用方法（辣椒叶子能吃吗怎么吃呀）

首先，要采摘一些新鲜的辣椒叶，最好是当天做当天采摘，这样才有一种新鲜的感觉。

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把采摘好的新鲜的辣椒叶先在凉水里浸泡半个小时，然后用手洗洗辣椒叶，取出放到一个盘里。

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然后再把浸泡后洗过的辣椒叶在热水里过一下热水，尽量浸泡一分钟左右。

4

把过过热水的辣椒叶捞出，放到一个干净的盘中。

5

把大蒜剥皮，切碎，做成蒜泥，放到一个碗里，加上一些盐，油、酱油。调和均匀。

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把调和好的调料倒入做好的辣椒叶中，搅拌均匀即可食用。

食材用料

野辣椒叶一把 咸蛋一个

姜丝

上汤辣椒叶的做法

1.买回来的辣椒叶，还没开花

2.摘下嫩叶

3.清洗干净

4.水开后下蛋黄，然后下菜烫熟，再下蛋白