冰糖炖银耳的做法（隔水炖银耳最简单的做法）

所需食材

银耳1朵，红枣10颗左右，枸杞1小把，冰糖适量制作方法

准备好所有食材，银耳冷水泡发2小时，去根洗净撕成小片，红枣枸杞洗净备用。

银耳冷水下锅，多放点水，开锅中小火熬10分钟，加入红枣枸杞冰糖，顺时针搅拌半分钟，开锅继续中小火熬40分钟左右。

熬好的银耳羹顺时针再搅拌30秒，盖上盖子，焖大概半小时，开盖出锅正得喝，特别粘稠，满满的胶原蛋白！

用料

干银耳 15克

黄冰糖 55克

纯净水 900克

红枣 随意

慢炖冰糖银耳（免泡）的做法步骤

步骤 1



将干银耳放入网锅，再置入主锅。加水没过银耳。

步骤 2



设置9分钟/50℃/速度5，清洁+发泡。

步骤 3



小美洗好的银耳再在龙头底下冲水撕成小块放入主锅。

步骤 4



加入冰糖，纯净水和去籽红枣。滑到屏幕第二屏的功能页面。选择慢炖功能，设置6小时/98℃，启动。

步骤 5



建议睡前启动机子，第二天一早收货哦，甜甜的，浓稠的，温暖的味道，带给一天好心情