火龙果皮可以吃。
因为火龙果皮里含有的营养成分也较丰富，适当摄入可以起到润肠通便、补充维生素、养目以及保护血管等作用。不建议直接吃火龙果皮，可能会感觉口感较涩，并非像果肉口感较好，可以熬成水喝，也可以与其他水果一起榨成果汁饮用，或者可以煮粥食用，可以根据自身口味选择喜欢的吃法
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