臊子汤面最好吃的做法（素臊子汤面的30种做法大全）

材料：黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋

做法：

1、香菇木耳黄花泡发；

2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花、香菇，加酱油、料酒、糖、盐，再加木耳、黄花、鸡精，加适量水同煮。

3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。

西红柿鸡蛋臊子面



做法：

1、鸡蛋打散，西红柿烫水去皮。

2、锅下油，下鸡蛋液炒匀焯熟，盛出，下入葱姜蒜煸香，下入西红柿块炒出汁儿，调味盐，适量胡椒粉，味精，香油。

3、接着下入炒好的鸡蛋，可以来少许水淀粉。盛出即可。

4、面条煮熟，臊子盖上撒葱花香菜即可食用。