酱油炒冬瓜正宗做法（素炒冬瓜最简单做法）

主料

冬瓜适量

辅料

酱油适量

葱一小段

蒜三瓣

花生油适量

1. 冬瓜去皮洗净切片

2. 葱切花，蒜切片

3. 锅烧干放适量花生油烧热，放葱蒜炒香

4. 冬瓜倒进锅里加比平常炒菜稍微多点的酱油翻炒几下

5. 加少量水煮四五分钟至冬瓜稍微有点软烂就可以了

主料冬瓜350克 辅料酱油10克葱5克冰糖95克

步骤

酱油炒冬瓜的做法步骤11.起油锅下入冬瓜条翻炒

酱油炒冬瓜的做法步骤22.将冬瓜炒金黄

酱油炒冬瓜的做法步骤33.另起锅，下入冰糖酱油熬制后加入冬瓜

酱油炒冬瓜的做法步骤44.翻炒出锅装盘，撒葱花

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