黄瓜春卷的做法（鸡蛋春卷的制作方法）

黄瓜春卷是一道非常简单又美味的中式小吃，做法如下：

材料：春卷皮 12 张，黄瓜 1 根，胡萝卜 1 根，鸡胸肉 1 个，料酒 1 汤匙，生抽 1 汤匙，白糖 1 汤匙，盐适量，白胡椒粉适量，食用油适量。

做法：

将鸡胸肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、白糖、盐、白胡椒粉腌制 10 分钟。

将黄瓜和胡萝卜洗净，切成细丝。

春卷皮用温水浸泡软化，取出沥干水分。

取一张春卷皮，放入适量黄瓜丝和胡萝卜丝，再加入腌制好的鸡胸肉块。

将春卷皮卷起，用面粉水或蛋液封口。

锅中倒入适量油烧热，放入春卷煎至两面金黄即可。

黄瓜春卷口感清爽，外皮酥脆，内馅鲜美，营养丰富，是一道非常美味的中式小吃。希望这份做法能对你有所帮助！