七星连珠白玉汤怎么做的（三仙白玉汤配方大全）

材料：

清汤——70ml

香菇丝——1/3朵

豆腐——25g

小鸡丁块——15g

花椰菜——10g

蛋汁——1/4个

做法：

1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。

2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。

3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

七星连珠白玉汤食材:

白萝卜 200克、豆腐 50克、盐2克、牛奶20克、鸡精1克

步骤:

1

准备好食材。

2

用挖球器把白萝卜挖出球形。

3

豆腐切成小方块丁。

4

汤锅里加入水，水开后放入白萝卜球。

5

再放入豆腐丁。

6

熬煮一会后，加入盐。

7

加入少许的牛奶。

8

汤水立刻会变成奶白色，片刻后关火，加入鸡精。