茶叶中哪种茶叶含微量元素最多（哪种茶叶含微量元素最多）

茶叶含有维生素c，其中以铁观音为最.

经过现代科学的分离和鉴定，铁观音茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种.茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分.有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等.而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类.无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等.铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类.

在各种茶叶中，绿茶的的微量元素是最多的。因为绿茶没有经过发酵，它的维生素A和维生素E的含量较高，同时还含有钙，镁，硫，磷等多种微量元素。