南粳9108怎么煮好吃（南粳46和南粳9108哪个好吃）

南粳9108是一种优质的大米品种，煮的时候需要控制好水量和火候。首先，将米洗净后泡水，泡的时间不宜过长，大约30分钟即可。水的用量需要根据自己口感来调整，一般是1:1.2的比例（米:水）。将米放入锅中后，大火煮开，然后转小火，盖上锅盖焖煮，期间不要搅拌。焖煮时可以根据个人口感加盐或糖。一般焖煮20-25分钟左右即可。最后焖煮好的大米一定要静置5-10分钟，等待米粒充分吸收水分，口感才会更好。