栗子花生糖水的做法（栗子糖水的正确做法）

莲藕1条，猪蹄半边，板栗适量，花生米适量

做法：

1.猪蹄清理干净斩成小块，备用。

2.冷水下入猪蹄加入料酒焯水捞出，备用。

3.花生米也焯一下水捞出，备用。

4.莲藕削去皮，切成小块备用。

5.板栗洗净去壳，备用。

6.将所有的食材倒入砂锅中，加入开水，姜和料酒大火煮开后小火慢炖一个小时

7.出锅前放入盐拌匀，即可。

步骤1

板栗带壳蒸熟

步骤2

将蒸熟的板栗去壳

步骤3

花生去壳

步骤4

花生用水浸泡1小时

步骤5

无花果洗净待用

步骤6

将所有食材放入锅中，加入适量的水和冰糖

步骤7

加盖煲25分钟即可