用料
铁板 1个
葱 三分之一截
鸡蛋 三个
姜 一勺
蒜 一勺
盐 一撮
醋 五滴
铁板鸡蛋的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜切碎和鸡蛋搅匀。
步骤 2
上板上油(一层多半勺即可)
步骤 3
适量蒜和葱煮八分熟，均匀撒表面。 五分熟辣椒摆盘
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