怎么包柳叶包好看又简单(包柳叶包的正确方法)

怎么包柳叶包好看又简单(包柳叶包的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-08 13:28:16

怎么包柳叶包好看又简单

包柳叶包好看又简单的方法如下:

1. 准备好面粉、清水、酵母、猪肉、葱等材料。

2. 将酵母用温水化开,倒入面粉中,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵。

3. 将猪肉和葱剁碎,加入盐、生抽、鸡精等调味料搅拌均匀,制成馅料。

4. 将发好的面团揉光滑,分成比饺子稍大点的小面团,擀成中间略厚,边缘略薄的包子皮。

5. 将馅料包进去,尽量捏紧包子的边缘,使其形成漂亮的柳叶边,放入蒸笼内发酵半小时。

6. 半小时后,开大火蒸20分钟,最后转中火蒸15分钟即可。

注意事项:

1. 包好的包子要静置一段时间,让面和馅料充分融合。

2. 蒸好后不要立即揭开锅盖,等几分钟再打开,以防包子突然遇冷而变形。

按照以上步骤操作,即可制作出美观又简单的柳叶包。

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