秋梨膏太硬了可以放在温暖的地方融化，或放在有热水的容器中，或放在有太阳的地方，过一段时间就可以把它弄出来了，因为如果太冷的时候秋梨膏才会变得很硬。
凝固变硬可加些蜂蜜、冰糖或清水重新熬制，熬的过程中要不断搅拌，这样梨膏会更浓稠不硬
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