梨膏熬得太硬怎么办（熬的梨膏太硬了补救）

秋梨膏太硬了可以放在温暖的地方融化，或放在有热水的容器中，或放在有太阳的地方，过一段时间就可以把它弄出来了，因为如果太冷的时候秋梨膏才会变得很硬。

梨膏熬久了，水分都熬干了，就会比较硬。另外，若是梨膏熬糊了，里面有些糊痂，也可能导致梨膏太硬。

熬的太硬可加些蜂蜜、冰糖或清水重新熬制，熬的过程中要不断搅拌，这样梨膏会更浓稠不硬。