鮰鱼和清江鱼哪个营养价值高（鮰鱼有什么营养适合哪几种人吃）

鮰鱼营养价值更高，

鮰鱼学名长吻鮠，俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"、"鮠鱼"。在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类，分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。