湿黄花菜怎么处理（洗干黄花菜的正确方法）

湿黄花菜处理方法如下： 1. 先将黄花菜放入清水中浸泡约1小时，以便将泥沙和杂质清洗掉。 

2. 将黄花菜放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫，改用小火煮约30分钟。

 3. 煮好的黄花菜捞出放入碗中，加入适量的盐、鸡精、香油、醋等调味料搅拌均匀即可食用。

 4. 如需保存，可以将处理好的黄花菜晾干后放入密封袋中，放入冰箱冷藏保存，也可以将黄花菜晒干后保存

先将所以的主料和辅料准备好。准备好后放在比较顺手的地方。

2黄花菜用清水浸泡2个小时以上。 就算是干黄花菜,在食用的时候,最好是在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用,这样比较安全。

3把金针菇和黄花菜洗净沥干水份待用。再将辣椒切成小粒样,把蒜压成茸,香菜洗净后留梗切成小段,调料配好待用。