新鲜银耳怎么吃的做法（鲜银耳的吃法和做法大全）

新鲜银耳是一种营养丰富的食材，可以用来制作各种美食。以下是一种简单的新鲜银耳的做法：

材料：

1. 新鲜银耳 300克

2. 红枣 10颗

3. 冰糖 适量

4. 清水 适量

步骤：

1. 将新鲜银耳用清水浸泡，直到完全软化，然后清洗干净。

2. 把红枣洗净，去核。

3. 在锅中加入适量的清水，放入银耳和红枣，大火煮沸。

4. 煮沸后转小火，慢慢熬煮，直到银耳变得透明，红枣变软。

5. 最后加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖完全溶解即可。

这种做法简单易学，营养丰富，既可以当做甜品来吃，也可以当做早餐来食用。